Menu.
Vorspeise – Startes
1- Tabuolée Salat (Vegan)
Viel Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Zitrone und Olivenöl
7.00 €
2- Couscous Salat (Vegan)
Würziger Hirse-salat im Paprika-Maß und Viel Kräutern
7.00 €
3- Gemischter Salat (Vegan)
Kombination von Taboulee, Couscous und Mutabel
7.00 €
4- Fatuosch Salat (Vegan)
Frittierte Brotstreifen, Feldsalat, Tomaten, Gurken und Minze in Olivenöl
7.00 €
5- Fatte Aubergine
Frittierte Brotstreifen, Aubergine mit Joghurt-Sesam Sauce, Olivenöl und Kichererbsen
7.00 €
6- Humus (Vegan / G-frei)
Kirchererbseb-paste und Olivenöl
7.00 €
7- Baba Ghenouj (Mutabel, G-frei)
Gebratenes Auberginenpüre mit Olivenöl
7.00 €
Suppen - Soups
11- Nuhok-suppe (Vegetarisch / G-frei)
Kichererbsen-Suppe Halloumi Käse
7,00 €
13- Linsen-suppe (Vefetarisch / G-frei)
Linsen, Kartoffeln, Karotten, Tomatenpaste und Zwiebeln
7.00 €
12- Nuhok-suppe (Hähnchenbruststreifen / G-frei)
Kichererbsen mit Hähnchenbruststreifen
9.00 €
14- Linsen-suppe (Hähnchenbruststreifen / G-frei)
Linsen mit Hähnchenbruststreifen, Kartoffel, Karotten, und Tomatenpasta
9.00 €
Kinder Gerichte
17- Mini mix 1 (Vegetarisch / G-frei)
Halloumi, Falafel, Pommes, Joghurt-Sesam-Sauce, Knublauch-Sauce
7.00 €
18- Mini Mix 2
Chicken-Nuggets, Pommes, Joghurt-Sesam-Sauce, Knublauch-Sauce
7.00 €
Vegetarische Hauptgerichte
Alle Vegetarische Gerichte werden mit Humus-Paste, Sesam sausce, Zitrone-Orangen-sauce serviert
21- Gemischter Teller Vegetarisch(Vegan / G-frei)
Falafel, Halloumi, Couscous, Mutabel, Humus, Tabuolée.
14.00 €
22- Gemischter Spezial mit Kibbe
Kibbe(Vegetarisch), Falafel, Halloumi, Couscous, Mutabel, Humus, Tabuolée.
18.00 €
23- Gemischter Spezial mit sambuse
Sambuse Gemüse, Sambuse Spinat, Falafel, Halloumi, Couscous, Mutabel, Humus, Tabuolée.
18.00 €
24- Sambuse-Spinat
Blätterteig gefüllt mit Spinat, Minze und Ziegenkäse dazu Pommes.
15.00 €
25- Sambuse-Gemüse(Vegan)
Blätterteig gefüllt mit saison-Gemüse, Walnuss und dazu Pommes.
15.00 €
26- Sambuse-Mix (Vegetarisch)
Sambuse-Gemüse, sambuse-Spinat dazu Pommes.
15.00 €
27- Falafel (Vegan / G-frei)
frittierte Kichererbsen-Bällchen und dazu Pommes.
15.00 €
28- Haloumi (G-frei)
Frittierte zypriotischer Ziegenkäse und dazu pommes.
15.00 €
29- Falafel-Haloumi (G-frei)
FrittierteKichererbsen-Bläächen, zypriotischer Ziegenkäse und dazu pommes.
15.00 €
30- Makalie (Vegan / G-frei)
Verschiedene fGemäsesorten und dazu pommes.
15.00 €
31- Bamya Haloumi (G-frei)
Okra schoten in Tomaten-Koriander-souce dazu Reis mit Halloumi Käse.
15.00 €
32- Mahaschie Halloumi (Vegan / G-frei)
Hausgemachte : Weinblätter, Gemüse der Saison gefüllt mit Reis dazu frittierte Ziegenkäse und Tabuolée
25.00 €
33- Kabsa-Sambuse (Vegetarisch)
Hausgemacht:Reis nach arabischer Art, mit Paprika, karotten dazu samuse-Gemüse, Sambuse-spinat und Tabuolée
25.00 €
34- Kibbe-Gemüse
Hausgemacht: Teig gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Paprikapaste, Tabuolée und Joghurt
25.00 €
35- Kibbe-Mozzarella
Hausgemacht: Teig gefüllt mit Mozzarelle, petersielie, Tabuolée und Joghurt
25.00 €
Gerichte mit Fleisch
Alle Gerichte werden mit Humus-Paste, Sesam sausce, Zitrone-Orangen-sauce und Brot serviert
41- Gemischter Teller (G-frei)
Falafel, Köfte, Hämchenbrust-Salat, Humus, Couscous, Mutabel und Tabuolée.
15.00 €
42- Gemischter Teller Spezial
Kibbe Fleisch, Sambuse Fleisch, Falafel, Köfte, Henchenbrust-Salat, Humus, Tabuolée, Couscous, Mutabel.
20.00 €
43- Köfte
Gegrilltes würziges Rinderhackfleisch, Petersiliezwibel-Salat und Pommes
15.00 €
44- Sambuse-Fleisch (G-frei)
Rindfleisch-Blätterteigtaschen gefüllt mit Rosinen und Mandeln und dazu Pommes.
15.00 €
45- Sambuse-Mix
Sambuse-Fleisch, Sambuse-Gemüse, Spinatrölchen und dazu Pommes.
15.00 €
46-Schawarma-Rindfleisch 1 (G-frei)
Marinierte Rindfleischstreifen in einer Granatapfel-Sauce und dazu Pommes.
15.00 €
47- Schawarma-Hühnerfleisch 1 (G-frei)
Marinierte Hühnerfleisch in einer Oliven-Knoblauchsauce und dazu Pommes.
15.00 €
48-Schawarma-Rindfleisch 2 (G-frei)
Marinierte Rindfleischstreifen in einer Granatapfelsauce mit gebratenem Saison-Gemüse und dazu Pommes.
18.00 €
49-Schawarma-Hühnerfleisch 2 (G-frei)
Marinierte Hühnerfleisch in einer Oliven-Knoblauchsauce mit gebratenem Saison-Gemüse und dazu Pommes.
18.00 €
50- Bamya mit Kalbfleisch(G-frei)
Okra schoten mit Kalbsgulasch in Tomaten-Koriander-souce und dazu Reis.
18.00 €
51- Mahaschie Rindfleisch(G-frei)
Hausgemachte : Weinblätter, Gemüse der Saison gefüllt mit Reis dazu Marinierte Rindfleisch-streifen in einer Granatapfel-Sauce und dazu Tabuolée und Minzjoghurt
25.00 €
33- Kabsa mit Rinder-Köfte(G-frei)
Hausgemacht:Reis nach arabischer Art, mit Paprika, karotten dazu Rindköfte und Tabuolée
25.00 €
34- Kibbe Rindfleisch
Hausgemacht: Teig gefüllt mit Rindfleisch und dazu Tabuolée und Minzjoghurt